Denne Chardonnay afspejler AXR's bestræbelser på kvalitetsvine og vinmageren Jean Hoefligers signatur er tydelig. Vinen besidder en velafrundet syre, mineralitet og frugt. Tankerne ledes mod skråningerne i Puligny, dog med mere frugt. Vinen er kold macereret og har haft egetræs kontakt. Dette er stor napa chardonnay og vi anbefaler dette på det kraftigste.
Næsen: Brioche, pære og kvæde med et let hint af den malolaktiske gæring
Smagen: Pirrelig lys syre, på mid-paleten frisk minerality og grapefrugt. Tungen legeres med mælkesyren og den bløde tekstur
75 CL - 14,1% Alc/Vol