Glenallachie 12 år Single Malt Whisky
Billy Walker købte Glenallachie for et par år siden - og nu har han taget destilleriet til "Top Level", da deres 12 års er kåret til "Verdens Bedste Whisky" af World Whisky Awards i foråret 2025.
Den 12-årige er resultatet af Walkers minutiøse arbejde i lagerhallerne, hvor han udvalgte fade af Pedro Ximénez og Oloroso-sherry, rødvin og jomfruelig eg for at skabe en whisky, der balancerer kompleksitet og ren nydelse. Whiskyen tappes ufiltreret, uden farvestof og ved 46 % alkohol for at bevare så meget karakter som muligt.
I næsen åbner den med noter af mørk chokolade, flødekaramel og heather honey, som gradvist afslører lag af kanel, ristede kaffebønner og saftige rosiner. Smagen er fyldig og rund med tydelige nuancer af marcipan, modne æbler og kakao, efterfulgt af varme toner af mokka, butterscotch og et strejf af muskatnød. Afslutningen er lang, glat og mættet med sødme, tørret frugt og ristet krydderi.
En klassisk Speyside med dybde, elegance og personlighed – nu anerkendt som verdens bedste.
Verdens bedste Whisky - intet mindre
70 CL - 46% Alc/Vol