HE Pinot Noir Eschbacher Hazen 2019
Når det gælder Tyskland og Pinot Noir (eller Spätburgunder), så er Hans Erich Dausch mere end et mulehår foran alle de andre.
Den lille producent i Pfalz har opnået absolut kultstatus, hvilket blandt andet skyldes en lang række topplaceringer når vinmagasiner som Gault Millau og Vinum har kåret landets bedste pinot’er.
Stilen er burgundisk, ja faktisk til forveksling, og selvom det efterhånden er et fortærsket udtryk, så er det en rammende beskrivelse af Hans Erichs forkælede vine.
Han plejer de blot cirka 1,2 hektar vinmarker på kanten af Pfälzerwald ultraminutiøst og producerer kun cirka 3.800 flasker om året.
13,5% alc/Vol - 75 CL
