{"product_id":"holm-oak-tasmanien-chardonnay-2025","title":"Holm Oak (Tasmanien) - Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eHolm Oak laver sin chardonnay med Bourgogne som forbillede. Markerne ligger i den relativt kølige Tamar Valley på Tasmanien, og det er netop det kølige udtryk, det gerne vil have frem. Tænk elegant og raffineret, frem for en oversøisk bulderbasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet på to forskellige kloner af chardonnay, som gærer på fade af fransk eg (uden tilsat gær), og lagres videre i 9 måneder på en blanding af nye og brugte fade medlejlighedsvis battonage for at give mere tekstur i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Strå.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e: Let floral aroma med indslag af nektarin, citrus og det mindste hint af vanilje.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmagsnoter\u003c\/strong\u003e: Igen stenfrugt, melon og en frisk, rensende syre. Man fornemmer et subtilt fadpræg og en behagelig mundfølelse og kompleksitet fra den lange kontakt med gærresterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75 cl - 13 % alc\/vol\u003c\/p\u003e","brand":"Kalø Whisky og Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59550894817625,"sku":"516101","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/7939\/6272\/files\/HolmOakChardonnay.jpg?v=1790171286","url":"https:\/\/whiskyogvin.dk\/products\/holm-oak-tasmanien-chardonnay-2025","provider":"Kalø Whisky og Vin","version":"1.0","type":"link"}