Milbrandt Red Blend Wahluke Slope 2015

I 1997 plantede Butch og Jerry Milbrandt deres første vinstokke i det østlige Washington, for det utrænede øje en fjern, forblæst, højtliggende ørken, hvor kun bynke og vindhekse synes at trives. Men Milbrandt-familien har været landmænd i mange generationer, og de har drevet landbrug her siden midten af 1950erne.

Med erfaringen kom også en overbevisning om, at regionens moderate temperaturer, lave nedbørsmængde og sandede jord var ideelle betingelser til at dyrke druer.

Til at hjælpe med at plante og etablere vinmarkerne, hyrede de den højt respekterede vindyrker, James McFerran. Efter 8 år, hvor Milbrandt havde solgt druer til nogle af Washingtons mest profilerede vingårde, hyrede de deres egen winemaker og begyndte selv at lave vin fra de bedste plots.

Her har vi et smukt blend af 41% Syrah, 25% Malbec, 21% Merlot, 8% Petit Verdot og 5% Cabernet Sauvignon fra en lang række af Milbrandts vinmarker: Northridge, Purple Sage, Buckshot, Katherine Leone, Sundance, Clifton, Ravenscliff, Wahluke Slope, og Hawk Ranch Vineyards. Fadlagret 30 måneder, 30 % på nye amerikanske fade.

Farve: Dybrød.
Duft: Ristede noter efterfulgt af sort kirsebær, brombærsyltetøj og vaniljekrydderi.
Smag: Smagen er stor og koncentreret med noter af sort kirsebær, solbær, rosiner og svesker.

Serveringsforslag: Denne vin passer smukt til rige retter som bøf, lam og and.

75 CL - 14,5% Alc/Vol