Plantation Jamaica - afsluttet på Sauterne fade
Denne rom har i alt lagret i 13 år, de første mange år i troperne på bourbon fade, derefter i Frankrig på Ferrand Cognac fade, og til sidst 6 måneder på Sauterne fade. Destilleret på Long Pond og Charendon destillerierne.
Smagsnoter:
Næse: Eksotiske grønne frugter, bananer, mango, men også pærer og æbler med honningsøde noter og hasselnødder
Palete: Sød, pirrende og lang, gule frugter såsom blomme og fersken, frugt likør og hvide blomster
Finish: Frugt, vanilje og blomst
Alle flasker er individuelt nummererede
Der er ikke tilsat (dosage) sukker
70 CL - 46,8% Alc/Vol