Saint Joseph Tildé 2018

Rødvinen Tildé fra Jean Pierre Villa kommer fra omtrent 40 år gamle vinstokke på syd-sydøst vendte skråninger i Saint Joseph.

Vinen ligger 24 måneder på 500-litersfade, kendt som demi-muids, inden den tappes, og præsenter et klassisk rhônesk udtryk med en dyb, mørk aroma af sort frugt og krydderier. Smagen er kraftig, men bestemt ikke tung, og vil udvikle sig positivt en god håndfuld år endnu.

Farve: Mørklilla.

Duft: Hints af rosmarin, mørke kirsebær og creme de mûre.

Smagsnoter: Saftig og spændstig, med rank syre og pænt med tannin. Noter af mørke bær (brombær, kirsebær) og friskkværnet peber.

70 CL - 14% Alc/Vol