The English Founders Private Cellar - 17 år - portugisisk Cabernet Sauvignon fad

Til dato den ældste aftappede engelske whisky - og tilmed en aftapning af de sjældne. Den har modnet til perfektion i portugisisk Cabernet Sauvignon fad - oprindeligt lagt på fad af den nu afdøde stifter af destilleriet James Nelstrop. Den er destilleret i juni 2007 - og aftappet 17 år efter - i juni 2024 ved fadstyrke, 55,3%. 

Vi har desværre ikke smagsprøver i butikken, men der er mulighed for at smage den ved WWW Falster den 18. oktober 2024 på Hotel Falster, hvor salgschefen Mike Fisher fra The English Whisky Distillery gæster Danmark - og hvor vi blandt andet skal smage denne perle.

Destilleriet egne noter:

Næsen: Vinen afgiver dufte af dadler, karamel og mørk chokolade
Smagspaletten: Røde frugter, æbler og brun sukker
Eftersmag: Stor krop, medium til lang tør afslutning

Ikke kold filtreret. Ikke tilsat karamel / farvestoffer.

70 CL - 55,3% Alc/Vol

Kun aftappet 285 flasker, og kun ganske få til salg i Danmark