Yaso 2018 Toro

Yaso er en spansk rødvin lavet på druen Tempranillo, som i det nordspanske vinområde, Toro, kaldes tinta de toro. Vinen ligger 6 måneder på fade af fransk eg, hvilket bidrager til smagen som er kraftig men blød, krydret og kompleks. Vinen har længe været en anmelder-darling (årgang 2012 fik 93 point af Robert Parker) og vi synes næsten den er blevet bedre år for år…

Farve: Dybrød
Duft: Modne røde kirsebær, meget lette vaniljetoner samt lidt lakrids.
Smagsnoter: Smagen følger aromaen og besidder stor dybde, let bærsødme, god mineralitet og let tanninbid.
Serveringsforslag: Let afkølet til fx grillet oksekød, lam, and, simreretter.

75 CL - 14,5% Alc/Vol